キャベツのイソタリアン
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キャベツのイソタリアン
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味見がとまらない～～＾＾子供も喜ぶのり入り！お弁当にもピッタリです。主張すぎない材料がまた絶品☆
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材料：(２人分)
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| 【1】 キャベツは一口大の大きさにちぎる。 | |
| 【2】 フライパンにキャベツ、塩、白ワイン、オリーブオイルを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。 | |
| 【3】 湯気が立ったら、ひと混ぜして海苔をちぎって入れる。にんにく醤油を回しかけて、フライパンをさっとあおる。 | |
| 【4】 ブラックペッパーをふって味を調える。 |
【コツ、ポイント】にんにく醤油 醤油ににんにくを入れておいたものです。 翌日から使えます。冷蔵庫で保存しておいてくださいね。便利な万能調味料です。 ない場合は、スライスを１枚程度入れるか、フライパンににんにくをすりつけてから蒸し焼きにしてください。
【このレシピの生い立ち】キャベツをたっぷり使って。イタリアンすぎずに食べやすい一品です＾＾
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