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アジアン粥★コーンスープの素で甘酸粥
by 悠美姉
コーンスープの素を使った手軽に作れるアジアン粥です。ごはんと一緒に煮込むだけで満足感がある味になりますよ。
コツ、ポイント
ケチャップを少量加えることで甘いコーンスープの味が引き締まった粥になります。
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯分
水
200ml
コーンスープの素
1袋
トマトケチャップ
小さじ1
卵
1個
乾燥パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
さっとつくれて子供も喜ぶアジアン粥を作ってみました。そのままコーンスープの素だけだと甘いですが、ケチャップを加えると酸味が隠し味になり引き締まった味になりますよ。
1.
水、コーンスープの素を鍋にいれて火をつけて溶かします。
2.
ごはんを加えて1分煮込みます。
3.
一旦火を消し、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。
4.
火をつけて溶き卵をいれて混ぜます。
5.
お皿に盛り付けたら、お好みであらびき胡椒をかけてできあがりです。
6.
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7.
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