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♡カラフルジャーマンポテト♡コンソメ味♡
by ミセスオリーブ
調味料はコンソメ顆粒だけ♡シンプルで簡単だけど旨し♡赤パプリカ使うと綺麗♡お弁当の一品に活躍♡たぶんお子様大好きかな♡
コツ、ポイント
じゃがいもを電子レンジで火を通しておくので〜炒める時間は短く仕上げは早い♡パプリカがなければピーマンでもOKですが、パプリカの方が甘いのでピーマン嫌いのお子様でもパクパク♡パプリカは優秀野菜です〜ビタミンが豊富でポリフェノールもたっぷり♡
材料
じゃがいも
500g〜600g(中位サイズ6個位)
赤パプリカ(黄パプリカでもOK)
1個
ウインナー
1袋(5本位)
ニンニク
3片位
オリーブオイル(普段使いのオイルでもOK)
大さじ2
コンソメ顆粒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトは主人も息子も大好き♡じゃがいもとパプリカの栄養プラスで理想的なメニューに♡
1.
じゃがいもは皮をむき〜1/3に切ったらさらに櫛形棒状に1/3に切る。
2.
耐熱皿に並べる。
3.
ラップをかけ電子レンジ500W5分〜そのままにしてさらに5分以上置いておく。
4.
ニンニクは薄くスライス。パプリカは縦半分に切ったら種を取り千切りに。ウインナーは1本を斜めに1/3又は1/4に切る。
5.
フライパンにオイルを入れてニンニクを炒める。
6.
じゃがいもを入れ炒める。
7.
ウインナーとパプリカを入れて炒める。
8.
コンソメ顆粒を入れ炒める。じゃがいもが少し香ばしくきつね色になったら出来上がり♡
9.
やっぱり料理には色は大切♡パプリカの赤で美味しさアップ♡お弁当の彩りにも♡
https://cookpad.com/recipe/7721753
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