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茅乃舎おでん
by 忘れん坊さん
茅乃舎だしパック用おでん
コツ、ポイント
沸騰させすぎないこと
材料
(2人分)
大根
1/3本
ゆで卵
2個
水
800~900
酒
2.5
しょうゆ
大さじ1.5~2
砂糖
小さじ1
茅乃舎だしパック
2パック
このレシピの生い立ち
内祝いでいただいた茅乃舎を味わいたい!でいつもだしの素で作っているおでんから格上げ。
1.
大根は下茹で、ゆで卵を作る
2.
水にだしパックを入れ、沸騰させる
3.
だしパックを取り、調味料を入れる
4.
沸騰したら材料を入れて弱火で煮込む
https://cookpad.com/recipe/7722079
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