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ココア♡デコレーションケーキスポンジ
by sweet♡miny
ふわふわ♪しっかりしたきめのあるココアデコレーションケーキ✧˖°
コツ、ポイント
ハンドミキサーは湯煎を当てながらすると良い。しっかりしたふわふわの崩れないスポンジができます!
材料
(1)
♡砂糖
30g
♡卵
2こ
☆米粉
40g
☆ベーキングパウダー
3g
◇溶かしバター
10g
◇水
10cc
このレシピの生い立ち
キメが潰れてしまう原因を調べて、しっかり形のケーキを作りました✧˖°
1.
ボウルに♡をいれ、湯煎を当てながら5分くらいハンドミキサーする。 低速で1分ハンドミキサーする。
2.
☆をいれ、低速で混ぜ合わせる。 ◇をいれ、低速でさっと混ぜ合わせる。
3.
型にながす。 170度オーブンで23分ほど焼く。 冷めたら型からはずす。
4.
ꕤアレンジ例ꕤ 3つに切ってホイップでサンド♪
5.
バナナや刻みチョコレートを乗せる。
https://cookpad.com/recipe/7722320
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