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生チョコは粉寒天で
by クックIWN5L8☆
ぶっかきチョコと粉寒天を使います。豆乳は牛乳で代用も。
コツ、ポイント
ヘルシーにチョコレートデザートを
材料
(直径14センチタッパー1個分)
板チョコブラック
55g
キビ糖
大2
豆乳
200cc
水
70ccほど
粉寒天
4g
このレシピの生い立ち
寒天をスイーツに食べたくて。
1.
板チョコブラックを四割に
2.
鍋に水と粉寒天4g入れて中火に。1 分ほど温めたら豆乳入れて、2分。
3.
鍋にチョコレートも入れて、溶かす。1分温め。
4.
タッパーに入れて、冷まし、冷蔵庫に入れて冷やす。
https://cookpad.com/recipe/7724386
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