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トマトとクリームチーズのシンプルサラダ
by ミツロウ
切って和えるだけの簡単特急サラダ。あと一品ほしい時に!シンプルだけど美味しく彩りも良い♪クリーミーだけどさっぱり。
コツ、ポイント
オリーブオイルは、ドレッシングをかける時と同じくらいの量、バジルとブラックペッパーはまんべんなくパラパラかかるくらいの量で。お好みで調節してください。クリームチーズに適度な塩気があるので、塩は要らないですが、お好みで足してください。
材料
(2人分)
トマト(大きめ)
1個
クリームチーズ(kiriの切れてるタイプ)
18g×3個
オリーブオイル
適量(コツ参照)
バジル
適量(コツ参照)
ブラックペッパー
適量(コツ参照)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に、在庫食材で適当に作ってみたら美味しかった!ので、忘れないようにupしました。この組み合わせは、合わない訳がありません。そして、この材料は常備すべきです!(笑)
1.
【切る】トマトとクリームチーズを、一口大の角切りにし、お皿に盛る。
2.
【和える】上から、オリーブオイル、バジル、ブラックペッパーをかけて軽く混ぜたら、できあがり♪
3.
【アレンジ】+鳥はむ+細めのパスタで、冷製パスタにしても美味しいです^^
4.
【2010/4/23】つくれぽ10人で話題入り♪みなさんありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/772709
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