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ハウス食品さんのゆずペーストを使えば簡単に作ることができます。チューブに入っていてペースト状なのでチューブから絞り出すだけで使えてペースト状なのでスープにもさっと溶けて混ざりやすくて使いやすいです。今回のスープも簡単に作ることができました。