コリッコリの食感とピリ辛具合が癖になる♫
夕飯のおかずやおつまみにも最高です♪
コツ、ポイント
薄力粉と馴染ませる時にフリフリして全体に馴染むようにしてください。
このレシピの生い立ち
鶏軟骨が安かったので作ってみました♫
1.
ビニール袋に薄力粉と軟骨を入れ薄力粉を全体に馴染ませます。
2.
フライパンに油を入れ温めたら軟骨を入れ中火で焼いていきます。
4.
軟骨に火が通ったら玉ねぎとブラックペッパーを入れ馴染ませ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5.
タレを作ります。
☆の調味料を容器に入れ良く混ぜておきます。
6.
タレを入れたら全体に馴染ませ1分程加熱し出来上がりです。
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