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レンチン! じゃがいも 青のり和え
by かっちゃん杉
レンチンしたじゃがいもをスライスして、青のりとコンソメ顆粒を加えてシャカシャカ!簡単美味しいじゃがいも料理です。
コツ、ポイント
レンチン時間は目安です。竹串を刺して、スッと入るまで延長します。レンチン時間は家庭の電子レンジの取説を参考にして下さい。茹で物コースがあれば、そのコースで!破裂防止にじゃがいもに切り込みを入れておくのをお勧めします。
材料
じゃがいも
250g(大サイズ1個)
青のり
小さじ1
コンソメ
小さじ2/3
このレシピの生い立ち
実家から大きなじゃがいも、デストロイヤーを貰ったので、夕食の一品にしました。青のり味のポテチが好きなのでそんなイメージで作りました。洗い物少なく簡単です。
1.
さつま芋みたいですが、じゃがいものデストロイヤーです。ラップにふんわり包み、串を刺して柔らかくなるまで6分ほどレンチン!
2.
硬い場合は追加します。1センチの輪切りにする。(破裂防止にじゃがいもの表面に軽く切り込みを入れておくといいです)
3.
ポリ袋に入れる。
4.
青のりとコンソメを加える。
5.
袋に少し空気を入れてシャカシャカして塗す。
6.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7728633
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