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きゅうりとちくわ マヨぽんチーズ和え
by lunadrop
もう一品ほしいときに、火を使わずにできる、簡単おいしい副菜です。サラダ用チーズ、ポン酢、マヨ、すりごまが素材とマッチ♪
コツ、ポイント
冷蔵庫に少し余ったもので簡単な副菜 ちくわやチーズ、調味料の塩分で十分とは思いますが塩気はお好みで調節を。
材料
きゅうり
1本
ちくわ
小2本
チーズ(サラダ用)
大さじ1
またはパルメザンチーズ
お好みで
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。きゅうりやちくわを細長くカットして海苔巻きにするとお弁当のおかずにいいです♪
1.
きゅうりは洗って乱切り、ちくわはななめにカット。 ボウルで調味料を入れ 混ぜる。
2.
チーズはサラダ用をお使い下さい。 パルメザンチーズでも合います。 すりごまをふりかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7728667
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