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アボカドディップとむきエビのオードブル
by CupOfTea
Walkersのhighland Oatkacesにアボカドディップとむきエビを乗せて。食パンのトースト等でも。
材料
(10個位)
WalkersのhighlandsOatkaces
1 0枚位
クリームチーズ
適宜
アボカド
1個(塩、ホワイトペッパー、マヨネーズ、レモン汁)
むき小エビ
30個(小)~20(大)匹
マヨネーズ
少々
塩、ホワイトペッパー
少々
ディル(ドライ又は生)
少々
レモンのスライス
3枚程
イタリアンパセリ
少々
オリーブオイル
少々
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
WalkersのHighland Oatkacesがあったので。
1.
むきエビは茹でて塩・ディルとオリーブオイル少しで合え冷ます。 むきエビは大きければ半分にカットする。
2.
アボカドをフォークやミニマッシャー等で潰して塩・ホワイトペッパー・レモン汁・マヨネーズで味付けして合える。
3.
Highland Oatkacesはトースター160度位で10分位焼き色を見ながら焼く。 冷めたらクリームチーズを塗る。
4.
その上に、アボカドマッシュを乗せて、茹でたエビを乗せ、レモンのスライスとあればディルやイタリアンパセリ等を飾る。
https://cookpad.com/recipe/7729310
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