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風邪を引いた時に"オレンジくず餅"
by なつぼうママ
葛粉と好きなジュースがあれば、簡単に作れます。
コツ、ポイント
加熱する時は弱火で、固まりができてくると、焦げやすいので、素早く木ベラで混ぜましょう。 アガペシロップがないときは、お好きな甘味料でも作れます。
材料
(ココット容器3個分)
葛粉
50g
水
50cc
アガペシロップ
25g
100%オレンジジュース
200cc
このレシピの生い立ち
子どもが熱を出したとき、ゼリーが食べたいと言ったので、葛粉とジュースで作りました。
1.
葛粉と水、アガペシロップを小鍋に入れて、葛粉の粒がなくなるように木ベラでよく混ぜ合わせる。
2.
そこにオレンジジュースを入れて、更に混ぜる。
3.
木ベラで混ぜながら、弱火で加熱する。
4.
熱が回り、液体が固まってきたら火から下ろし、透明感が出るまで混ぜる。
5.
濡らした器に4を入れ冷やして固める。
https://cookpad.com/recipe/7729383
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