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☆簡単旨辛ダイエット豆腐ステーキ☆
by 心理カウンセラーぼん
ぱぱっと作れる豆腐ステーキです。 調味料以外は豆腐のみなので激安おかずです。 1人前:24円
コツ、ポイント
しっかり薄力粉をまぶす事です。
材料
(2人分)
木綿豆腐
一丁
薄力粉
40g
油
大さじ4
刻みネギ
小さじ2
〇醤油
大さじ3
〇酒
大さじ2
〇みりん
大さじ2
〇砂糖
小さじ1
〇豆板醤(チューブ)
5cm位
このレシピの生い立ち
お金がきつくなったとき用の覚書です。
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿に乗せて500wで 3分温める。
2.
1口大に切り、薄力粉をまぶす。
3.
フライパンに油大さじ4入れ豆腐を入れて中火で片面焼く。
4.
焼色がついたらひっくり返して〇の調味料を入れやや強火で焼き締める。
5.
刻みネギを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/7729985
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