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はんぺんおつまみ
by えざちゃん
娘がよくお弁当に作っていたのを、応用しました。
コツ、ポイント
はんぺんをよくこねる。
材料
はんぺん
2枚
桜エビ
大さじ2
枝豆
25粒
ピザチーズ
大さじ2-3
あじのもと
3振り
■
ごま油
このレシピの生い立ち
娘の思い出の味。
1.
はんぺん2枚を、手でぐちゃぐちゃにする。
2.
桜エビ大さじ2枝豆25つぶくらい、ピザチーズ大さじ2-3をいれ、あじのもと、三振りくらいして、よくまぜる
3.
丸く形をつくる。
4.
ごま油適量をひき、やく。
5.
両面やく。
6.
冷えても、お弁当にも良い。
https://cookpad.com/recipe/7730398
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