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ペンネ入りチーズミルクスープ
by クレハ
忙しい朝でも電子レンジで簡単調理!満足感のある具だくさんスープ♪
コツ、ポイント
・しめじ、ベーコンはキッチンばさみで切っています。 ・スープカップは直径13cm、高さ5cmのものを使用しています。耐熱ボウルを使用してもOKです。
材料
(1人分)
ペンネ(3分ゆで)
20g
ブロッコリー(冷凍)
30g
しめじ
15g
ベーコン(ハーフ)
1枚
水
100ml
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
■
A
牛乳
100ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩、こしょう
各適量
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。 家によくある食材で忙しい朝でも楽に調理できるように考えました!
1.
しめじは、石づきを切り落とし、ほぐします。ベーコンは1cm幅に切ります。
2.
大きめの耐熱のスープカップにペンネ、ブロッコリー、しめじ、ベーコン、水を入れます。
3.
ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。
4.
取り出してよく混ぜ、Aを加えます。スライスチーズを手でちぎってのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱します。
5.
取り出してNEWクレラップをかけたまま2分おきます。
6.
NEWクレラップを外し、よく混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/7730935
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