さば寿司が好きな方に絶対おすすめです。お家で簡単に自分流のさば寿司ができます
コツ、ポイント
サバはなるべく身が厚めの大きな酢サバを購入してください。香味はしそやガリ、ゆずとかも合うと思います
このレシピの生い立ち
中々自分の好みのさば寿司が無いので作りました
1.
ご飯にすし酢を混ぜて巻きすで形を整えます。 お好きな香味な物を乗せます
3.
巻きすでもう一度しっかり巻いて
馴染ませます
4.
ラップを巻いたまま一切れずつ包丁を拭きながら切ります
5.
美味しいです。バーナーで焼けば焼きサバ寿司です
https://cookpad.com/recipe/7731603
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