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サムジャンで簡単大豆ミート肉味噌
by ここねパパ1126
今日はきゅうりを美味しく食べたい!と思って大豆ミートでさっぱり肉味噌を作ってみた。うまし きゅうり1本で全部食べちゃった
コツ、ポイント
大豆ミートを1番一度に食べた
材料
大豆ミート
70g
ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
生姜
小さじ1
油
大さじ1
水
100
砂糖
大さじ1
きゅうり
1本
サムジャン
50g
このレシピの生い立ち
最近大豆ミートにハマってます。さっぱり 大豆臭さがないレシピ
1.
大豆ミートのミンチを70gお湯で戻して水洗いし絞る
2.
フライパンにごま油大さじ1ニンニク生姜で香りだったら 大豆ミートを入れる
3.
ジューシーにしたいのでお好みの油大さじ1追加 私は米油
4.
軽く炒まったら水100とスンジャン50gを入れて炒める 砂糖大さじ1
5.
きゅうりのスライスで食べたら 全部食べちゃった。 食べる時においスンジャンもうまし
https://cookpad.com/recipe/7731894
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