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オッサンの彩り和風コールスロー
by イベ長
ポン酢で和えた和風のコールスローです☆ お手軽にミックスベジタブルで彩りを添えました。
コツ、ポイント
ミックスベジタブルをレンチンする時は、水分を飛ばしたいので、ラップをしません。 混ぜ合わせた後、少し時間を置くことで、キャベツがしんなりしてきます。
材料
(2人分)
キャベツ
2枚
ミックスベジタブル
40グラム
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にあった食材で、簡単に一品できるモノを考えてみました。
1.
キャベツを千切りにします。
2.
ミックスベジタブルをラップをせずにレンチンします。
3.
ミックスベジタブルの粗熱が取れたら、全ての食材を混ぜ合わせ、10~20分ほど置いたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/7732640
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