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キャンプでメスティン鍋 豚肉•キャベツ
by そやじ
キャンプで使い易いメスティンでお鍋を作ります。 メスティンは3合炊きです。
コツ、ポイント
このサイズのメスティンだと、1人では多いし、2人では少ないかもしれません。
材料
キャベツ
小 1/4
しめじ
半株
豚小間切れ
50-100g
豆腐
150g
油揚げ
2枚
鷹の爪
ふたつまみ
★水
400cc
★鶏ガラスープ
大さじ1.5
★塩
小さじ1
★にんにくチューブ
3cm
★砂糖
小さじ半分
★白だし
小さじ1
■
残ったら!
お水
適量
白だし
小さじ1
うどん
1玉
このレシピの生い立ち
キャンプなのでメスティンを使った色々なお鍋にチャレンジしようと思います。第一弾はスープが美味しい鶏鍋のスープ活用して見ました。
1.
キャベツは食べやすく千切ってメスティンに入れる
2.
しめじ、豚小間切れ、豆腐、油揚げをのせ、★のスープを注ぎ、鷹の爪をちらす
3.
豚肉に火が通ったら完成デス♪
4.
1人で食べるには多いです。残ったらスープとうどんを煮込んで食べます。
5.
❹のスープはお水と白だしで十分美味しいです。
6.
スープが美味しい鶏鍋 レシピID:5394532 をご覧ください
https://cookpad.com/recipe/7732702
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