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白菜大量消費!
あんかけで体ポカポカ♪
コツ、ポイント
しいたけ、しめじ等を入れてもおいしいです。
水溶き片栗粉は、固まらないようよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので大量消費レシピを考案しました。
1.
人参は皮を剥き、半月切りにする。
耐熱容器に入れて電子レンジで1~2分くらい加熱する。
6.
白菜に火が通ったら、人参を入れて炒める。
(人参はレンジ加熱してあるので炒め時間は短くてOK)
8.
小皿等に〇印の調味料を入れて、水溶き片栗粉を作る。
9.
一度火を消し、水溶き片栗粉を少しずつ回し入れる。
よく混ぜる。
10.
火をつけて、とろみがついたら塩胡椒でお好みの味に調整し、火を消す。
11.
◎2024.03.07
「塩あんかけ」人気検索トップ10入りしました!
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