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簡単!塩豚すき
by だんどり亭
とろろ添え。
コツ、ポイント
とろろは長芋でも大和芋でもOK
材料
(2人分)
豚こま
200g
長いも
10cm
玉葱
1/2個
■
A
砂糖、酢
各小さじ1
塩
小さじ1/4
ごま油、こしょう
少々
にんにく(チューブ)
1cm
小ねぎ(小口切り)
1本
このレシピの生い立ち
豚こまを甘すぎない塩すき焼きにしました。
1.
豚こま肉にAを加えて混ぜる。
2.
玉葱を薄切りにする。 フライパンに油小さじ2(分量外)を温め、玉ねぎを炒める。
3.
肉を加えて炒める。 お皿に盛り付けて、長芋をおろしてのせる。
https://cookpad.com/recipe/7733167
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