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ステーキの付け合わせほうれん草
by 東洋キッチン
クリーミィなほうれん草ソテーです。
材料
(1人分)
ほうれん草
4株
にんにく
適量
バター
10g
生クリーム
50cc
顆粒コンソメ
適量
このレシピの生い立ち
本場で食べた熟成肉のステーキのサイドディッシュとして初めて食べた時に美味しかったので作ってみました。
1.
ほうれん草は洗ってレンジで柔らかくする。水にさらしてアクを取る。
2.
お好きな大きさに切って、すりおろしたにんにくとバターで炒める
3.
生クリームとコンソメを加える。味をみて、必要なら塩胡椒で整える
https://cookpad.com/recipe/7733610
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