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もやしピーマンの中華風玉子炒め
by グリーンドレス
ニラ玉ならぬ、もやし玉子。中華風で簡単なおかずです。
コツ、ポイント
玉子は完全に固まらせる必要は無いです!
材料
(2人分)
ピーマン
4個
もやし
1/2袋
卵
2個
鶏ガラスープの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
ID7705223 の変化バージョンです。
1.
ピーマンは細く切る。
2.
もやし・ピーマン・鶏ガラスープをフライパンで中火で3~4分炒める。
3.
2に溶いた卵を加えて更に中火で2~3分炒り卵を作る感じで炒めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7734275
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