えびのすりみでタンザクチーズを包み、パン粉をつけてフライしました。彩りがよいのでお弁当にも◎
コツ、ポイント
「PCタンザク8×8×70(2kg)」は、標準8×8×70mm(標準4.8g/本)にカットしました。耐熱性を有していますので、加工用としてご利用いただけます。
1.
むきえび・塩・マヨネーズ・卵白・みりん・片栗粉をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
2.
「PCタンザク8×8×70(2kg)」を芯にしてすりみで包む。
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