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レバニラ、レバー煮に飽き…コンフィは面倒…唐揚げにしたら破裂して火傷してしまった事があるので作りたくない…そんな時このレシピで作り始めたら物凄くハマりました!肉の生臭さが苦手な母も美味しいと言ってくれ、頻繁に作るようになりました♪