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キャラメリゼ餅
by わかなもも
まわりカリカリ♪中のお餅は柔らかくてのびーる♫子どもでも作れる簡単レシピ♡
コツ、ポイント
裏返した後、周りが茶色くなるまで触らないで我慢。
材料
(3人分)
砂糖
大さじ2
水
大さじ2
切り餅
3個
切れてるバター
1切れ
このレシピの生い立ち
子どもがフルーツ飴を作ってるのをヒントに。甘くて美味しいって子どもたちも喜んでペロリ!
1.
フライパンに砂糖と水入れて混ぜる。
2.
お餅を入れて蓋をして、強火の中火で2分。
3.
蓋をとって裏返したら、そのまま触らない。
4.
周りが茶色くなってきたら、バターを投入して全体に絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7734481
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