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中国の家庭料理を調べてたら見つけたこの料理。あまりにも素朴な家庭料理すぎて客人に出す料理ではないので中華料理屋で見かけないですよね。 食べたい時は自力で作るしかないので、私が作るときのレシピを残しておきます。