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かぼちゃサラダ?
by ゆせりた18
調味料を加えていないのでシンプルな味です。自己アレンジ沢山出来ます!このまま食べれば罪悪感の無いチーズケーキかも!
コツ、ポイント
味付けはしてないのでこのままだとかぼちゃの甘さでチーズケーキみたいな味がします。物足りない時はマヨネーズや塩胡椒、甘い系が好きな方はメープルシロップ等混ぜると良いと思います。
材料
かぼちゃ
1/4個
クリームチーズ
50g
リコッタチーズ
50g
このレシピの生い立ち
自家製リコッタチーズと偶然目に付いた消費したい物を合わせました。
1.
種を取って皮付きのままラップでくるんでレンジでやわらかくする。 600w6〜8分
2.
適当な大きさに切り、粗熱を取る。
3.
冷めたかぼちゃに角切りにしたクリームチーズとリコッタチーズを混ぜ合わせる。 完成!
https://cookpad.com/recipe/7735566
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