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*エビとキャベツのニンニクエビマヨ*
by みっくママ
エビのお汁も捨てずにドレッシングにします☆ ニンニクエビマヨソースのサラダです♡
コツ、ポイント
エビは大きめのバナメイエビを使用しました エビは加熱し過ぎないように 中まで火が通って無いようなら焼き時間追加して下さい このレシピでは1000Wで作ってます 色々試しましたがお好みで粉チーズ又はレモン汁をかけても美味しいです♡
材料
エビ
8尾
キャベツ
3枚
にんにく
1片
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
エビのお汁も使いたくて作ってみたら美味しかった! 息子も美味しい♡って
1.
キャベツは手でちぎって一口サイズの食べやすい大きさにします レンジで2〜3分加熱して冷まします
2.
エビは殻を剥いて背ワタを処理してよく洗い ホイルに包んでトースターで10分蒸し焼きする
3.
エビからまあまあお汁が出るので器に移し マヨネーズとすり下ろしたニンニクと混ぜてソースを作ります
4.
キャベツにエビをのせてソースをかけ ブラックペッパーを振って完成☆
https://cookpad.com/recipe/7735639
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