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☆簡単☆レンジで8分!和風キーマカレー
by PATTIE◎
市販のルウ+レンジでめちゃくちゃ簡単に作れます!冷凍もできるのでストックしておくととっても便利です✨
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/4個
合い挽き肉
200g
◎水
150ml
◎カレールウ
2かけ
◎ケチャップ
大さじ1
◎顆粒だしの素
大さじ1/2
◎しょうがチューブ
3cm
◎にんにくチューブ
2cm
ご飯
2人分
温泉卵
2個
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて、市販のルウを使って簡単に作ってみました。
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
耐熱ボウルに玉ねぎ、軽くほぐした合い挽き肉、◎を入れる。(混ぜない)
3.
ふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱したら混ぜる。(お肉が赤かったら追加で加熱する)
4.
再度ふんわりラップをし、600wのレンジで3分加熱して混ぜる。
5.
器にご飯を盛り、キーマカレーをかけて温泉卵をのせる。
https://cookpad.com/recipe/7735798
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