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砂糖なし☆きな粉バナナ蒸しパン
by SHIOPIKA
おやつにすぐ作れる簡単蒸しパンです。 砂糖、乳製品、小麦粉なしでとってもヘルシー。 もっちりフワフワ優しい甘さです。
コツ、ポイント
砂糖の代わりにバナナで甘みを出すので、熟したものを使います。
材料
(カップ5個分)
完熟バナナ
1本
卵
1個
米油
10g
塩
ひとつまみ
水
50cc
米粉
70g
きな粉
20g
ベーキングパウダー
小さじ1
黒ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
体と心が健康に、元気になれる。そんなおやつを作りくて。
1.
バナナを潰し、ペースト状にする
2.
卵、米油、バナナ、水、塩をよく混ぜ合わせる
3.
米粉、ベーキングパウダー、きな粉、黒ごまを加え、よく混ぜる
4.
耐熱カップに生地を流す
5.
沸かしておいた蒸し器にカップを並べ、蓋をして、中火で15分蒸す
6.
竹串を刺して、生の生地がついてこなければオッケー
7.
きなこの風味が香る、優しい甘さのフワフワ蒸しパンの完成☆
https://cookpad.com/recipe/7736678
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