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鶏胸肉でスパイシームニエル
by クックWK7WOE☆
レモンの風味とバターのコク、カリッと焼いた鶏胸肉のムニエル。
コツ、ポイント
ジャガイモも切って同じフライパンで焼いて付け合せに。
材料
(1人分)
鶏胸肉
80g
ガーリックパウダー
適量
小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
バター
40g
キャベツ
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ムニエルを鶏胸肉でアレンジ
1.
鶏胸肉を半分にして、塩胡椒、ガーリックパウダーを振る。
2.
鶏胸肉に小麦粉をまぶす。
3.
フライパンにオリーブオイル、弱火から中火にしながら途中バターを加えて表面がカリッとなるようにバターをかけながら焼く。
https://cookpad.com/recipe/7737119
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