飲んだ後によくお茶漬けを食べるのでご飯じゃなく豆腐でできたらいいなぁと思い簡単一品を作りました。
コツ、ポイント
豆腐に味をしみこませたい場合は、豆腐を崩しながら食べるといいと面白います。
辛いのがお好みの方はラー油入れると良いです!
1.
豆腐は絹でも木綿でも大丈夫です。
好きな大きさに切ります。
2.
お茶漬けのもとを入れ、白だし小さじ一杯、ケトルなどで沸かしたお湯を120ml入れます。
3.
トッピングにネギなど好きなものを加え完成です。お酒飲んで〆にも最高です!
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