調味料の配合を繰り返し調整してできた、自慢のレシピです♪
コツ、ポイント
火が強過ぎると煮崩れするので注意してください
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物好きが、レシピを研究しました!
1.
かぼちゃに軽くラップをして500w2分30秒レンジでチンする。
2.
カボチャを切ったら、鍋にカボチャを敷き詰める。
3.
調味料Aを入れ、アルミホイルで落とし蓋をして火にかける。
5.
汁が少なくなり、カボチャが柔らかくなったら、完成!
6.
鍋のまま粗熱が取れるまで置いておくと、味が染み込んでより美味しくなります♪
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