具に味をつけるので、ご飯は薄味に炊きます。 炊き上げてから具とご飯を合わせる、
簡単混ぜご飯♪
コツ、ポイント
*11・5月 レシピ分量変更してます、印刷して頂いた方、すみません
(白だし分量と、3合→1.5合に変更してます)
このレシピの生い立ち
*簡単に出来る、筍の混ぜご飯です
1.
ご飯は前もって洗っておく。
●を入れて、水を足す。昆布を入れ炊飯します。
筍、薄揚げは細かく切る。
2.
フライパンに油を入れ、具を香ばしく炒める。
たけのこの下味の調味料を入れ水分が無くなるまで、炒めて味を含ませます。
3.
ご飯が炊けたら昆布を取り出し③を入れ、5分程蓋をして蒸らす。
その後、具とご飯を混ぜあわせます
4.
11・5月7日
話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます♪
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