文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器で作る鯛めし
by クックBCYEKA☆
あっさりおかずが進む鯛めしです。
コツ、ポイント
雰囲気で。大抵美味しくなります。 みりんは好きじゃないので入れてませんが、入れてもOKです。
材料
お米
2合
鯛
1匹
塩
少々
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
★ヤマキの昆布だし(粉)
半袋
★水
2合目の線まで
このレシピの生い立ち
鯛が安く売ってたので。
1.
お米は洗ってザルに揚げておく
2.
鯛は鱗と内臓をとって、塩を振り、魚焼きグリルで10分ほど焼く
3.
ザルにあげた米は、炊飯器に移し、★を投入。そのあと、水を米の量に合わせて入れる。 上に焼いた鯛をのせ、炊飯開始
4.
炊けたら、骨を取り、混ぜて蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/7739618
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.