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簡単クラムチャウダーグラタン
by 黒原凛
ホワイトソース無し簡単手抜きグラタン。中の具材はお好きなもので!チーズをたっぷりかけるのがオススメです。
コツ、ポイント
オオバコを入れすぎると固まってしまうので注意です。容器に移し替える前に味見して味が薄いと感じる方は胡椒を入れてみてください。
材料
(1人前)
お好きなクラムチャウダー
1人前
ブロッコリー
適量
お好きなキノコ
適量
オオバコ(片栗粉でも可)
とろみつくまで
チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
コストコのクラムチャウダーが余ったので思い付きでやってみました。
1.
ブロッコリーをレンジでチン。柔らかくなればオッケー。
2.
クラムチャウダーを中の具材ごと鍋で煮ます。このときキノコも一緒に。
3.
オオバコを少しずつ加えとろみがつくまで煮ます
4.
耐熱容器に移し替えてブロッコリーを乗せます。
5.
チーズを好きなだけかけます
6.
トースター(1000W)で6分ほど焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7739666
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