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簡単おやつ♪ジャーマンポテト
by ゆりセンセ
フライドポテトの代わりに!いためて簡単ホクホクポテト♪
コツ、ポイント
じゃがいもがこげないように、油は多めに使います。油がたりなかったら途中で追加します。
材料
(1人分)
じゃがいも
2つ
油
適量
塩
適量
アジシオ
適量
こしょう
適量
ベーコン
2枚
このレシピの生い立ち
ドイツの友だちに、「ジャーマンポテトはドイツ料理じゃないよ」と教えてもらって笑 日本風に作りました☆
1.
じゃがいもを2つ、水であらいます。
2.
かわをむきます。
3.
はんぶんに切り、3mmの厚さに切る。
4.
フライパンに油をひく。
5.
油があたたまったら、じゃがいもを入れていためる。塩、アジシオ、こしょうをふる。
6.
ふたをして、弱火で10分くらい焼く。2〜3分に1回いためて、こげないようにする。
7.
じゃがいもがやわらかくなったら、できあがり。
8.
ベーコンがあれば、フライパンで焼く。おこのみでこしょうをふる。
9.
かためんが焼けたら、うらがえしにして焼く。
10.
いためたじゃがいもにベーコンをかざる。
11.
〈参考〉 鶏胸肉のハンバーガーのレシピ レシピID : 7741174
https://cookpad.com/recipe/7741134
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