好きな具材を入れてオーブンで焼くだけ!簡単なのに豪華で、お祝いメニューやパーティーなどにもオススメです♪
コツ、ポイント
・豚肉や野菜の量は、天板にのる量であれば調理時間は、1時間で問題ありません。(肉に火が通っているか確認してお召し上がりください。)
・トマトやアスパラなど火がすぐ通るものは、後から入れて下さい。
*写真は豚肩ロースを使用しています。
このレシピの生い立ち
春が旬の野菜を使って作ってみました。
1.
豚肉は、焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、冷たくない程度に肉の温度を戻す。
2.
クッキングシートを敷いた天板に豚肉と野菜を乗せ、オリーブオイルを全体に回しかけて塩とブラックペッパーを満遍なくかける。
3.
予熱なしの170℃のオーブンで1時間焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7741146
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