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ウィンナー入りポテトサラダ
by ☆ハル色☆
ウィンナー入りでコクアップ! 我が家は自家製マヨネーズで作ります♪
コツ、ポイント
ウィンナーを入れるとコクが出る!
材料
ウィンナー
2〜4本
油
少量
きゅうり
1本
じゃがいも
2〜3個
人参
半分
コンソメパウダー
小さじ1
マヨネーズ
適量
ハム
適量
塩こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに、美味しいウィンナーを入れてみようと。
1.
ウィンナーを一口大に切り、こんがり油を引いて焼く。
2.
きゅうりを薄切りにし、塩もみする。半分は子供に。
3.
水にさらした4等分のじゃがいもと、細かく切った人参を柔らかくなるまで茹でる。
4.
熱々のうちにコンソメパウダーをかける。
5.
粗熱が取れたら全てをボウルに入れてマヨネーズと塩胡椒で味を調えて完成。ハムもあれば尚良し。
https://cookpad.com/recipe/7741296
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