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春キャベツとバジルウィンナーのポトフ☆
by EXILE LOVE
春キャベツのポトフで、体の芯から温まりましょう!
コツ、ポイント
キャベツからあまいエキスが出て、全体にバランスよい一品になると思います☆ウィンナーをいろいろ変えると違ったポトフを楽しめます☆
材料
(4人前)
キャベツ
1/2個
ニンジン
1本
バジルウィンナー
1パック(8本)
玉ねぎ
1/2個
クレイジーソルト
お好みで
黒胡椒
お好みで
塩
お好みで
コンソメ
2個
水
材料がすべてかぶるくらい
ローリエ
4枚位
チリパウダー
仕上げにお好みで
このレシピの生い立ち
あまい春キャベツと冷蔵庫にあったプリマのオリーブ&バジルウィンナーをコラボしてみました☆
1.
キャベツはくし型に四等分、ニンジンは大きめに、たまねぎもくし型に切り、ウィンナーとローリエ、調味料入れて沸騰するまで強火
2.
沸騰したらあくを取りながら、弱火で30分位煮込み、味を整えながら野菜が柔らかく煮えたら召し上がれ★
3.
仕上げにお好みでチリパウダーをかけると、スパイシー★
https://cookpad.com/recipe/774148
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