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蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆
by ちび☆たま
※人気検索no1感謝※ シャキシャキ蓮根とブロッコリーを美味しいたらこマヨネーズで和えました。食感も楽しもう。
コツ、ポイント
茹でたブロッコリーと蓮根は、しっかり水を切ること。タレを作ってから和えること。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1株
蓮根
1節
たらこ
1腹
マヨネーズ
大さじ3
すし酢
小さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
旬のお野菜を、美味しく食べたくて好きなもので和えてみました。
1.
ブロッコリーは子房に分けて茹でる。蓮根は薄切りにし酢水で茹でる。
2.
たらこは腹からだしほぐし、マヨネーズ、すし酢、塩コショウと混ぜる。
3.
②に、①を入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/7741504
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