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今日は、高田馬場のスンドゥブ中山豆腐店で、スンドゥブ定食を食べました。海鮮スンドゥブを食べて、すごく美味しかったので、塩サバとちりめんじゃこで、あの味を再現できないかなぁ、と試してみました。家にある調味料でやってみました。