こんなに簡単にできるなんて☆いつでも作れるトロトロ白菜と豚バラ肉のクリームグラタン!素がなくても自分で作れるレシピ
1.
ザクザク切った白菜、豚バラをお鍋に入れ、塩少々、オリーブオイル(大さじ1)、バター(20g)を入れたら中火に火にかけます
2.
バターが溶け、白菜がしんなりしたら小麦粉(大さじ2)入れ混ぜ、混ざったら牛乳(500ml)を3回に分けて入れ混ぜる。
3.
写真は、豚肉を入れ忘れたのでうつっているだけです。最初に入れてください。トロミがついたら☆を入れ、味を整えます
4.
クリームが美味しく仕上がったら、耐熱皿に入れ、溶けるチーズをかけたら、レンジのグラタンモードで焼き色つくまで焼く
5.
具は、火が通っているので、チーズが美味しそうに焼けたら完成!
今回、IHのグラタンモードで初めて焼きました!
https://cookpad.com/recipe/7741837
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.