コツ、ポイント
サラダ菜はたっぷり下に敷き詰めても、タレと絡めて食べると美味しくて、あっという間になくなります
このレシピの生い立ち
コウケンテツさんのレシピを応用しました
1.
タレの材料を耐熱容器に入れ、鶏肉を皮面を下にして入れて30分ほど漬けておく
2.
ラップをしてレンジ600ワットで3分加熱する。お肉をひっくり返して2分加熱する。
3.
ラップをお肉にまとわせるようにかけて、予熱で火を入れる
5.
タレを鍋で煮詰める。唐辛子を入れても美味しい。
6.
お皿に、サラダ菜を入れお肉を乗せて、煮詰めたタレをかける。あればニンニクオイルをトッピングする。完成!
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