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サバ缶で辛くない麻婆豆腐風丼
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
あまりもので◎
材料
(2人分)
にんじん
1/4本
ほうれんそう
1株
とうふ
1丁(300g)
★サバの水煮缶(汁ごと)
2缶
★水
100ml
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★しょうがチューブ
小さじ1
【水溶き片栗粉】水
大さじ2
【水溶き片栗粉】片栗粉
大さじ1
ごはん
2人分
このレシピの生い立ち
とうふを使いたかったので作りました
1.
にんじんを短冊切り、ほうれんそうを3cm幅に切る
2.
鍋に①と★を加えてにんじんが柔らかくなるまで煮る
3.
鍋へとうふをスプーンですくい入れて2~3分煮る
4.
【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつける
5.
ごはんに④をのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7744087
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