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野菜嫌いの子に!小松菜しらすチャーハン
by *ぴーす*
しらすと小松菜、にんじんも入ってて栄養満点!野菜嫌いの子にもおすすめです!
コツ、ポイント
野菜以外先に混ぜるととっても楽です!分量はお好みで調節してください!
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2個
小松菜
1株
にんじん
1/4本
ごはん
1合
ごま油
大さじ1
しらす
好きなだけ
●卵
1個
●しょうゆ
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●味覇
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どものために作りました。しらすと玉ねぎは好きなので、他は細かくしたり、すりおろしてわからないようにしたら、パクパク食べてくれるようになりました!
1.
玉ねぎ、小松菜をみじんぎり。にんじんはすりおろす
2.
ボールにごはん、にんじんのすりおろし、●の調味料をいれて、混ぜておく
3.
ごま油で①の小松菜と玉ねぎを炒める
4.
玉ねぎがしんなりしたら②をいれて炒める
5.
卵がある程度固まってきたら、しらすを投入
6.
パラパラになったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7744394
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