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キンパ。
by 虹色にこり沖縄
キンパを作ってみた。
コツ、ポイント
大根の甘酢漬け。
材料
にんじん
下記記載
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きくらげ
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ごま油
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醤油
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酢
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砂糖
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白ごま
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たまご
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みりん
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塩
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チンゲン菜
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小松菜
このレシピの生い立ち
旧正月と節分を兼ねて。 おめでとうございます。ありがとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
1.
にんじんの千切り 一掴み きくらげ20g ごま油大1 醤油大1 めんつゆ大1 酢大1 砂糖小1 白ごま大1
2.
たまご焼き たまご2個 砂糖 みりん 塩
3.
茹でチンゲン菜か 茹で小松菜
4.
黄金のたれ大1 コチュジャン小1
5.
ご飯に ごま油 塩 白ごま各適量
6.
焼きのりでまく。
7.
大根の甘酢漬け
https://cookpad.com/recipe/7744485
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