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5分でもう一品!にんじんのごま和え
by 管理栄養士ゆきぼむ
チンして和えるだけ♪5分でできちゃう超簡単な一品です。にんじんの甘さにごまの香ばしさが美味しい♡お弁当にもおすすめです◎
コツ、ポイント
・にんじんに火が通るまで加熱時間は調整してください。 ・倍量(にんじん1本分)で作ってもOK。 すべての材料を2倍にし、加熱時間は様子を見ながら調整してください。
材料
(2人分)
にんじん
1/2本(約80g)
白すりごま
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
手軽に作れる一品として考えました。サイコロ状に切ることで、見た目もちょっとかわいくなるようにしました。
1.
にんじんは1.5cm角程度に切る。
2.
にんじんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。 白すりごま、しょうゆ、砂糖で和える。
https://cookpad.com/recipe/7744575
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